Kakaobohnen, schonend geröstet und handgeschält.

Wild Berry und Orange Peak

Der Anbau im Takamanda Nationalpark erfolgt biodynamisch und ohne Zusatz von chemischen Düngemitteln. Mit dem Kauf dieses Naturprodukts unterstützen Sie die Takamanda Kakaobauern im Takamanda Nationalpark (Kamerun). Dabei helfen Sie auch dem Schutz der am meisten gefährdeten Gorilla Art: dem Cross-River-Gorilla, von dem es nur noch ca. 250 Exemplare gibt.

SUPERFOOD | GLUTENFREI

Geröstet & Geschält = die gesündeste Art Kakaobohnen zu genießen

  • Superfood zum Knabbern
  • Reich an Magnesium, Antioxidantien, Vitamine B, C und E
  • Keine mit Keimen belastete Schale!
  • Über 400 Aromen durch schonende Röstung
  • Vielfalt statt Gleichheit. Jede Bohne unterscheidet sich etwas im Geschmack. Manchmal ist sie etwas milder, manchmal bitterer oder fruchtiger.
  • Stimmungsaufhellend
Inhalt: 50 g
Herstellungsland: Kamerun
Hersteller/Importeur: Takamanda GmbH, Sonnhalde 13a, 79104 Freiburg
Abfüller: ETS Takamanda Trade Enterprise (tte), Douala-Deido
Marke: Takamanda Kakao

Single Origin: Direkt von einem Kakaobauern aus Takamanda. Nicht gemischt mit Bohnen aus anderen Regionen.

Herkunftsland: Kamerun

Zutaten

Orange Peak: Kakaobohnen geröstet & geschält: 55%, Zucker: 22%, Orangensaftpulver: 22%, Natürliche Aromen, Candurin Orange, E555 (Trennmittel), Farbstoff E172 (Eisenoxid), E904 (Schellack)

Wild Berry: Kakaobohnen geröstet & geschält: 55% Kakaobohnen geröstet & geschält, 11% Himbeersaftpulver, 11% Blaubeerpulver, 22% Zucker, Gummi Arabicum, Shellack

Nährwert per 100g

Orange Peak:

Brennwert: 2123kj/513kcal
Fett: Kakaobutter: 29,4g – davon Gesättigte Fettsäuren: 25,1g
Kohlenhydrate: 41,9g – davon Zucker: 31g
Ballaststoffe: 22,9g
Eiweiß: 8,6g
Flavonoide und Polyphenople: Epicatechin: 264mg, Resveratrol: 0,03mg
Mineralien: Magnesium: 228mg, Calcium: 66mg
Neurotransmitter: Anandamid: 34µg
Stimulantien: Koffein: 110mg, Theobromin: 0,8g

Wild Berry:

Brennwert: 2123kj / 513kcal
Fett: Kakaobutter: 29,4g – davon Gesättigte Fettsäuren: 25,1g
Kohlenhydrate: 41,9g – davon Zucker: 31g
Ballaststoffe: 22,9g
Eiweiß: 8,6g
Flavonoide und Polyphenople: Epicatechin: 264mg
Mineralien: Magnesium: 228mg
Neurotransmitter: Anandamid: 34µg
Stimulantien: Koffein: 110mg, Theobromin: 0,8g

Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

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